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L’induction : une solution de cuisson sûre et pratique
Qu’est-ce que l’induction ?
L’induction est un mode de cuisson qui utilise une cuisinière électronique pour chauffer uniquement le fond des casseroles ou des poêles. Elle s’adapte parfaitement à tous types de cuisine moderne.
Pour qui est-ce parfait ?
- Pour les cuisiniers pressés : réduction du temps de cuisson de 30 à 50%.
- **Pour les
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